viernes, 10 de junio de 2016

BACORES / BREVAS




Temporada de bacores i un record fet present: una bona llesca de pa regat amb un bon oli d'oliva i un poquet de sal. I com no les bacores. 

Anar conjugant un mos de pa amb un altre de bacora ... Res més senzill i saborós. Una recomanació, no beure aigua immediatament perquè correu el risc d'anar a visitar ràpidament al sr. Roca. Si de cas, un bon xato de vi.

BREVAS

Temporada de brevas y un recuerdo hecho presente: una buena rebanada de pan regado con un buen aceite de oliva y un poquito de sal. Y como no las brevas. 

Ir conjugando un mordisco de pan con otro de breva… Nada más sencillo y sabroso.

Una recomendación, no beber agua de inmediato pues corréis el riesgo de ir a visitar rápidamente al sr. Roca. Si acaso, un buen chato de vino.

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